| 发布日期：2025-07-21 06:13 点击次数：56 |
福建省亚热带植物研究所资源开发处与华侨大学化工学院联合举办叶酸功能植物生态种植专题学术报告会，双方围绕“隐性饥饿”问题，共同探讨叶酸生物强化技术在功能植物生态种植中的开发与应用。
2025年7月3日上午，华侨大学化工学院学术报告厅内座无虚席，福建省亚热带植物研究所园林与生态研究中心孟红岩副研究员应邀作题为《玩转叶酸进阶——从拟南芥代谢研究到铁皮石斛药用价值探索》的专题学术报告，报告成果为该中心负责人汪文华博士团队研究的厦门市重大科技计划项目“中药材高效栽培关键技术及其药用活性成分机理的研究和应用”的科研成果内容。此次活动系福建省亚热带植物研究所资源开发处与华侨大学化工学院深化科研合作交流的又一重要成果，吸引了百余名师生及科研人员参与。
图1 福建省亚热带植物研究所孟红岩副研究员应邀作专题学术报告
聚焦“隐性饥饿”，解锁功能农业新路径报告以全球关注的“隐性饥饿”问题为切入点，系统阐述了叶酸生物强化在功能植物生态种植中的现实需求。孟红岩副研究员通过“基础研究-应用转化-产业协作”的逻辑主线，带领听众展开了一场从实验室到田间地头的科研探索：
展开剩余73% 模式植物揭秘机制：以拟南芥为模型，解析叶酸分子结构与生物合成路径，揭示关键基因缺失对植物发育及代谢网络的连锁影响，为功能作物育种提供理论支撑。 铁皮石斛价值挖掘：聚焦药食同源的铁皮石斛，首次披露其叶酸积累规律及外源补充对多糖、生物碱等活性成分的调控机制，为名贵中药材品质提升开辟新方向。 闽宁协作落地转化：结合福建省亚热带植物研究所与宁夏的科技帮扶经验，提出含叶酸叶面肥、抗寒剂等产品的研发思路，助力西部农业提质增效。图2 福建省亚热带植物研究所孟红岩副研究员应邀作专题学术报告
跨机构协作：科研共同体的生动实践本次报告是福建省亚热带植物研究所许传俊研究员、孟红岩副研究员、资源开发处负责人何恩铭博士、园林与生态研究中心负责人汪文华博士等专家团队与华侨大学化工学院相关科研团队深化合作的又一范例。双方通过定期互访、联合攻关、人才交流等方式，在植物生态种植、代谢调控、功能农产品开发等领域形成协同创新合力。华侨大学化工学院生物系主任赵珺副教授在致辞中表示：“此次学术交流不仅展示了前沿成果，更搭建了跨学科、跨区域的合作平台，为解决农业生态种植领域‘卡脖子’问题提供新思路。”
图3 福建省亚热带植物研究所孟红岩副研究员应邀作专题学术报告
学者风采：从齐鲁到闽宁的科研足迹孟红岩副研究员本科毕业于山东大学生物技术专业，博士毕业于中国农业科学院生物化学与分子生物学专业，现为福建省亚热带植物研究所园林与生态中心科研骨干。
主持国家自然科学基金等项目4项，发表SCI论文20余篇； 主导修订地方标准3项，推动科研成果标准化应用； 作为福建省第十二批援宁工作队专业技术人才（2022-2023），获中共永宁县闽宁镇“优秀工作者”称号，助力闽宁协作从单向帮扶向双向共赢转型。图4 孟红岩博士参加东西部科技合作成果展活动
未来展望：以小叶酸撬动大健康产业报告尾声，孟红岩副研究员提出“叶酸+”产业构想：通过基因编辑技术培育高叶酸作物品种，结合深加工技术开发功能性食品及农业投入品，形成“基础研究-技术突破-产业示范”的全链条创新模式。与会师生纷纷表示，此次报告兼具学术深度与产业视角，为功能植物生态种植研究提供了全新范式。
此次学术活动为科研院所与高校协同育人、服务地方经济提供了可复制的经验样本。随着功能植物生态种植研究的持续深入，小叶酸正孕育着推动农业转型升级与乡村振兴的大能量。
图5 学术报告海报
新闻背景补充：
闽宁协作：自1996年福建与宁夏建立对口帮扶关系以来，双方在科技、教育、产业等领域开展全方位合作，成为我国东西部扶贫协作的典范。 隐性饥饿：指机体因营养不平衡或缺乏某种维生素及矿物质，产生的隐蔽性营养需求，全球超20亿人受此困扰。叶酸缺乏与胎儿神经管缺陷、心血管疾病等密切相关。发布于：福建省